Transportador de correia para produtos de panificação sanitária

Transportador de correia para produtos de panificação sanitária

Produtos de panificação – desde croissants escamosos e pães macios até doces delicados e biscoitos doces – exigem um nível de cuidado e precisão que vai além do forno.
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Descrição
Parâmetros técnicos

Item

Especificação

Modelo de máquina

Todas as máquinas personalizáveis

Tipo de transportador

Transportador de correia fixa-de uso geral

Largura da correia

800 mm (personalizável)

Capacidade de transporte

300-600 t/h (material a granel, densidade aparente 1,6 t/m³)

Velocidade de transporte

1,2-2,5 m/s (ajustável)

Transmitindo Ângulo de Inclinação

0-18 graus

Comprimento de transporte

10-30 m (personalizável até 100 m)

Altura de elevação

1-8 m (com base no ângulo de inclinação)

Potência do motor principal

15 kW

Tipo de unidade

Acionamento de tambor elétrico

Material do cinto

Borracha (mistura NR/SBR), espessura 10 mm

Resistência à tração da correia

Maior ou igual a 1600 N/mm

Diâmetro do rolo

133 mm (rolo de transporte), 160 mm (rolo de retorno)

Espaçamento entre rolos

1200 mm (transporte), 3000 mm (retorno)

Material da moldura

Aço Carbono Q235B (Pintura Anti-Corrosão)

Grau de proteção

IP54

Faixa de temperatura de trabalho

-20 graus - 45 graus

Fonte de energia

380 V, trifásico, 50/60 Hz

Classe de isolamento

F

Função de parada de emergência

Padrão (interruptor de cabo de tração)

Nível de ruído (a 1m)

Menor ou igual a 72 dB(A)

Dimensões totais (C×L×A)

10000×1200×1500 mm (modelo de 10m de comprimento)

 

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Transportador de correia para produtos de panificação sanitária

 

Produtos assados-desde croissants em flocos e pães macios até doces delicados e biscoitos doces-exigem um nível de cuidado e precisão que vai além do forno. O transportador de correia para produtos de panificação sanitários foi projetado para atender às necessidades exclusivas da indústria de panificação, combinando padrões de higiene excepcionais com manuseio cuidadoso para garantir que os produtos de panificação mantenham sua textura, forma e qualidade desde a linha de produção até a embalagem. Em um setor onde os riscos de{4}contaminação cruzada e a integridade do produto são fundamentais, esse sistema de transporte especializado se destaca como uma solução confiável para padarias de todos os tamanhos, desde pequenas lojas artesanais até padarias industriais de grande-escala.

 

O saneamento é a base do projeto do Transportador de Correia Sanitária para Produtos de Panificação, e cada elemento é projetado para minimizar o risco de contaminação. Os produtos de panificação são frequentemente expostos a uma série de contaminantes potenciais durante o processamento, incluindo pó de farinha, migalhas e bactérias, o que pode comprometer a segurança alimentar e a qualidade do produto. A correia transportadora é feita de materiais antiaderentes-de qualidade alimentar e-que resistem ao acúmulo de migalhas, farinha e óleos, facilitando a limpeza e a higienização. Ao contrário das correias transportadoras tradicionais que podem abrigar bactérias em costuras ou fendas, este transportador apresenta uma construção de correia contínua e superfícies lisas que eliminam esconderijos para contaminantes.

 

Além disso, a estrutura do transportador é construída com materiais-resistentes à corrosão que podem suportar limpezas frequentes com desinfetantes-de qualidade alimentar e água em alta-pressão, garantindo que todo o sistema permaneça higiênico mesmo no ambiente exigente de uma padaria.

O manuseio cuidadoso é outra característica crítica deste sistema de transporte, já que os produtos assados ​​são frequentemente frágeis e propensos a quebrar, esfarelar ou perder a forma durante o transporte. A superfície da esteira foi projetada para ser macia e não{1}}abrasiva, proporcionando uma plataforma estável e suave para produtos assados. A velocidade do transportador também é ajustável, permitindo que os padeiros adaptem o ritmo do transportador às necessidades específicas de diferentes produtos-por exemplo, velocidades mais lentas para doces delicados e velocidades mais rápidas para pães mais resistentes. O design do transportador também inclui transições suaves entre as seções, minimizando empurrões e impactos que poderiam danificar os produtos assados. Esse manuseio cuidadoso garante que os produtos cheguem à fase de embalagem em perfeitas condições, reduzindo o desperdício e aumentando a satisfação do cliente.

 

O Transportador de Correia Sanitário para Produtos de Panificação também é altamente versátil, adaptando-se às diversas necessidades da indústria de panificação. Pode ser integrado em diversas etapas do processo de panificação, desde o transporte inicial da massa até as prateleiras de resfriamento, até a movimentação dos produtos acabados até as estações de classificação, decoração e embalagem. O transportador pode ser personalizado em termos de comprimento, largura e altura para se adequar ao layout de diferentes instalações de padaria e pode ser equipado com recursos adicionais para aprimorar a funcionalidade. Por exemplo, alguns modelos incluem proteções laterais ajustáveis ​​para manter os produtos centralizados na esteira ou revestimentos especializados da esteira que evitam a aderência de massa pegajosa ou esmaltes. Essa versatilidade torna o transportador adequado para uma ampla variedade de produtos assados, incluindo pães, doces, biscoitos, bolos e muito mais, garantindo que ele possa atender às necessidades exclusivas de qualquer operação de panificação.

 

A eficiência operacional é outro benefício importante do transportador de correia para produtos de panificação sanitária. Ao automatizar o processo de transporte, reduz a necessidade de movimentação manual, o que não só minimiza o risco de danos ao produto, mas também acelera a produção e reduz os custos de mão de obra. O design fácil-de{3}}limpar do transportador também reduz o tempo de inatividade, já que a limpeza e a higienização podem ser concluídas de forma rápida e eficiente entre as execuções de produção. Além disso, a construção durável do transportador garante que ele possa suportar as demandas de operação contínua, mesmo em padarias movimentadas, onde os ciclos de produção são longos e frequentes. Para padarias que procuram melhorar a sua produtividade mantendo os mais elevados padrões de segurança alimentar e qualidade do produto, este sistema de transporte é um investimento essencial.